Pakiet Fundament

Co dostajesz w pakiecie

• Księga HACCP + GHP/GMP kompletny szablon do wypełnienia danymi Twojego lokalu. Gotowy na kontrolę Sanepid.
• Instrukcja wypełniania (PL i EN) co wpisać, dlaczego i jak. Bez żargonu.
• Rejestry i procedury temperatury, dostawy, mycie, DDD, alergeny. Drukujesz i prowadzisz od dnia pierwszego.
• GRATIS: Poradnik Wykazu Alergenów krok po kroku dla Twojego menu.