Pakiet Tarcza

Co dostajesz w pakiecie

• Szablon księgi HACCP + GHP/GMP gotowy szablon do wypełnienia danymi Twojego lokalu. Wszystkie sekcje i tabele wymagane przez Sanepid.
• Instrukcja wypełniania (PL i EN) przy każdym punkcie wyjaśniamy, co wpisać i dlaczego inspektor tego wymaga. Po ludzku, bez żargonu.
• Wszystkie rejestry i procedury temperatury, dostawy, mycie, DDD, alergeny. Drukujesz i zaczynasz prowadzić od pierwszego dnia.
• GRATIS: Poradnik Wykazu Alergenów krok po kroku, jak stworzyć wykaz dla Twojego menu. Jeden z najczęściej sprawdzanych dokumentów.
• 30 dni wsparcia z Opiekunem utknąłeś? Napisz. Przeprowadzimy Cię przez każdy punkt.
• Checklista „Przed Kontrolą” 15 minut, punkt po punkcie. Wiesz, że niczego nie brakuje.